Der Reully Rouge Cuvée Écarlate Tatin stellt ein aufregendes Beispiel für die Weinbaukunst von Domaines Tatin Tremblay dar. Dieser Rotwein ist eine Hommage an die reichen Weinanbautraditionen der Region Reully, die für ihre Böden bekannt ist, welche den hier produzierten Weinen eine unverwechselbare Komplexität verleihen.

Die Cuvée Écarlate Tatin zeichnet sich durch ihre intensive rubinrote Farbe aus, die die Tiefe der Aromen und Geschmäcker ankündigt, die sie zu bieten hat. In der Nase zeigen sich lebhafte Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, durchzogen von Anklängen an zarte Gewürze und einem leichten Hauch von Vanille, bedingt durch die Reifung im Barrique.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer kräftigen, aber ausgewogenen Struktur, unterstützt von weichen Tanninen und einer anhaltenden Frische, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Die harmonische Kombination aus Früchten und Gewürzen erstreckt sich in einen langen und angenehm aromatischen Abgang.

Perfekt serviert bei einer Temperatur von 16-18 °C, passt der Reully Rouge Cuvée Écarlate Tatin hervorragend zu gegrilltem roten Fleisch, Gerichten mit Steinpilzen und gereiftem Käse. Dieser Wein wird nicht nur Kenner zufriedenstellen, sondern auch eine faszinierende Entdeckung für diejenigen sein, die sich mit der Welt der Reully-Weine vertraut machen.