Bitter Valentine 1Lt
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HERSTELLER | Valentini |
ZUTATEN | - |
FORMAT | 100 cl |
GRADATION | 25.0% |
LAND | Italien |
TYP | - |
REGION | Trentino-Südtirol |
PRODUKTIONSBEREICH | - |
Bitter Valentini ist eine neue Version aus dem Jahr 2015, ein handgefertigter Likör, der aus sorgfältig ausgewählten Pflanzenstoffen gewonnen wird, in hydroalkoholische Infusion gegeben und destilliert wird. Gegenüber dem alten Rezept von 1954 wurden einige Modifikationen vorgenommen, die Rinde von Quassia Indiana wurde durch die der Trentino-Asche ersetzt und das Chinin wurde völlig natürlich und nicht durch Hydrochloridierung eingeführt.
Auf den ersten Blick scheint es eine wunderschöne rubinrote Farbe zu haben. Am Gaumen hat der Schluck zunächst eine weiche Wirkung, gefolgt von einem angenehmen und intensiven, leicht bitteren Geschmack, der auf die Tannine der in den Aufguss eingearbeiteten Hölzer zurückzuführen ist.
Bitter Valentini ist ein Likör, der häufig für Aperitifs verwendet wird, darunter Negroni und Americano.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Likör ist sofort gut
Produktionsbereich
Trentino-Südtirol