Ribolla Gialla DOC - Villa Chiopris 2023
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Der Ribolla Gialla DOC von Villa Chiopris ist ein Weißwein, der das einzigartige Terroir von Friaul-Julisch Venetien exzellent widerspiegelt, eine Region, die für ihre hochwertigen Weißweine bekannt ist. Dieser besondere Wein zeichnet sich durch seine Frische und Lebhaftigkeit aus und bietet ein köstlich ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Optisch zeigt er sich in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, hell und ansprechend. In der Nase entfaltet er intensive und harmonische Aromen; man kann Noten von frischem Obst wie Pfirsich und grüner Apfel wahrnehmen, neben Nuancen von weißen Blüten und einem leichten Hauch frischer Mandel, der dem aromatischen Bouquet Komplexität verleiht.
Am Gaumen präsentiert sich der Ribolla Gialla DOC von Villa Chiopris frisch und lebhaft, begleitet von einer angenehmen Säure, die die Trinkbarkeit erhöht. Die Struktur ist schlank, aber gut ausbalanciert, mit einer Rückkehr der fruchtigen Empfindungen, die man in der Nase gespürt hat, die sich in einem sauberen und anhaltenden Finale vereinen.
Dieser Wein passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Gerichten mit Fisch oder Meeresfrüchten und ist eine hervorragende Begleitung für einen Sommerabend oder als erfrischender Aperitif. Er ist auch ideal, um Gerichte der friulanischen Küche zu ergänzen, die für ihre feinen und raffinierten Aromen bekannt sind.
Villa Chiopris engagiert sich für die Herstellung von Weinen, die nicht nur ein Ausdruck des Terroirs sind, sondern auch Beispiele für Nachhaltigkeit und Umweltrespekt darstellen, wodurch jeder Schluck dieses Ribolla Gialla eine echte Hommage an die Natur und die weinbauliche Leidenschaft der Region ist.
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