Terre Siciliane IGT Zibibbo 50cl - Balanubi - Nikosia
Inkl. MwSt.
| HERSTELLER | Nicosia |
| NAME | IGT |
| VIELFALT | Zibibbo |
| JAHR | - |
| GRADATION | 16.0% |
| FORMAT | 50 cl |
| TYP | Immer noch weiß |
| REGION | Sicilia |
| PRODUKTIONSBEREICH | - |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Käse - Desserts |
Zibibbo ist eine sehr alte Rebe, die sich durch eine sehr aromatische Beere auszeichnet und zur Familie der Moscati gehört. Vor der Ernte werden die Trauben an der Pflanze überreif gelassen, damit die Sonne das Wasser in der Traube vollständig trocknet. Der Restzucker, der vom Wein übrig bleibt, erweckt einen süßen Nektar zum Leben, der sehr angenehm am Gaumen ist.
Er zeigt dem Auge eine antike Goldfarbe, während intensive Noten von Aprikosenmarmelade und Kaktusfeigen in die Nase gelangen, gemischt mit Aromen von Orangenblütenhonig und getrockneten Blumen auf einer jodierten Basis. Der Schluck ist in perfekter Harmonie zwischen Süße und Säure.
Perfekt, um ihn pur zu genießen, empfiehlt es sich auch, ihn mit Ricotta- oder Marmeladetörtchen und vor allem mit Blauschimmelkäse oder gereiftem Käse zu kombinieren.
Wie dienen
Dienen zu:
12-14°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Sicilia
Hersteller: Nicosia
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