Zucca Gran Riserva Rabarbaro - 70cl
Inkl. MwSt.
| HERSTELLER | Illva Saronno |
| ZUTATEN | - |
| FORMAT | 70 cl |
| GRADATION | 30.0% |
| LAND | Italien |
| TYP | Amaro |
| REGION | Lombardei |
| PRODUKTIONSBEREICH | Saronno |
Rabarbaro Zucca ist sowohl als Aperitif als auch als Digestif ein großer Klassiker, der seinen Namen von Ettore Zucca, seinem Erfinder, einem großen Liebhaber von Likören, hat, der sich entschied, einen mit seinen Lieblingszutaten zu kreieren.
Für die Zubereitung der Gran Riserva-Version gehen wir von den Stängeln der Rhabarberpflanze aus, die etwa 10 Tage lang mit Bitterorange, Kardamom, Chinin und verschiedenen aromatischen Kräutern infundiert werden müssen. Dies verleiht ihm einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter, der ihn von einem großen Klassiker der italienischen Tradition unterscheidet.
Es hat eine tiefe und intensive Ebenholzfarbe, deutliche Noten von Rhabarber und Propolis kommen in die Nase, mit Aromen von aromatischen Kräutern und Heilpflanzen. Das Geschmacksprofil ist sauber und angenehm bitter, perfekt ausbalanciert zwischen den entscheidenden Noten und dem Gefühl der Süße, mit einer sehr langen, deutlich bitteren, aber äußerst raffinierten Persistenz.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Likör ist sofort gut
Produktionsbereich
Lombardei
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