Der "Dolomiti Rossa" ist ein Rotwein, der die Frische und Reinheit der Berge, von denen er seinen Namen hat, verkörpert. Dieser Wein bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, ideal für Liebhaber charaktervoller Weine, die ein unverwechselbares und authentisches Aromaprofil suchen.

Der Wein präsentiert sich mit einer intensiven und glänzenden rubinroten Farbe. In der Nase zeichnet er sich durch lebhafte Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren aus, ergänzt durch leicht würzige Nuancen und einen Hauch von Vanille. Diese Noten zeugen von der eleganten Reifung im Holz, die seine Struktur ausbalanciert.

Im Mund ist der "Dolomiti Rossa" ausgewogen, mit einer guten Säure, die zur Frische des Schlucks beiträgt. Die Tannine sind weich und gut integriert, und sie harmonieren wunderbar mit den Fruchtnoten, die in der Nase wahrgenommen werden, was zu einem anhaltenden und angenehm harmonischen Abgang führt.

Ideal bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren, passt er perfekt zu gegrillten roten Fleischgerichten, Wildgerichten und gereiftem Käse. Der Karton mit 6 Flaschen ermöglicht es nicht nur, diesen Wein persönlich zu genießen, sondern ihn auch bei besonderen Gelegenheiten zu teilen oder in Ihrem eigenen Keller zu lagern, um ihn weiter reifen zu lassen, währenddessen der Wein noch mehr Komplexität und Nuancen entwickeln kann.

Mit seinem ausgeprägten Charakter und seiner Vielseitigkeit ist der "Dolomiti Rossa" eine wertvolle Ergänzung für Rotweinliebhaber, die etwas Einzigartiges auf ihren Tisch bringen möchten.