Il Coteaux Vendômois Pineau d’Aunis L’Intuition di Patrice Colin rappresenta un'immersione nelle tradizioni vinicole di una regione meno notoria ma ricca di peculiarità uniche. Questa varietà rara, Pineau d’Aunis, è coltivata con metodi sostenibili, riflettendo la filosofia di Patrice Colin di un vigneto rispettoso dell’ambiente.

Questo vino rosso si distingue per il suo profilo aromatico particolarmente speziato, con note di pepe nero e suggerimenti di ciliegie rosse che forniscono una freschezza intrigante. Al palato, L’Intuition è equilibrato con una trama di tannini leggeri che si intrecciano armoniosamente con la vivace acidità, tipica del Pineau d’Aunis. La finezza dei sapori di bacche rosse e le sottili sfumature terrose completano l'esperienza degustativa.

Ideale come accompagnamento per piatti di carne leggera o formaggi di media stagionatura, questo vino offre un assaggio autentico delle capacità innovative di Patrice Colin nel valorizzare varietà di uve locali e storiche. Un'espressione sincera del terroir di Coteaux Vendômois, L’Intuition unisce tradizione e modernità, esaltando ogni sorso con la sua storia e il suo carattere distintivo.