Preisgekrönter Wein
Bosio

Franciacorta Pas Dosè Riserva DOCG - Girolamo Bosio 2016

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Technische Information
HERSTELLER Bosio
NAME DOCG
VIELFALT Chardonnay 30% - Pinot Nero 70%
JAHR 2016
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TYP Sprudelnder Wein
REGION Lombardia
PRODUKTIONSBEREICH Franciacorta
LAND Italien
PAARUNG Aperitif - Fisch - Sushi

Wir müssen nicht warten, um etwas zu verdienen. Wir haben es bereits verdient. Dies ist die Flasche, die jeder von uns sich selbst widmen muss. Für all die Tage, die uns bevorstanden, für alle Narben, für alle Siege und Niederlagen. ICH TOSTE!

Die Trauben werden sanft gepresst, um den Most abzutrennen, der dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren wird. Während die prickelnde Basis 6-7 Monate lang reift. 

Reifung auf der Hefe für mindestens 60 Monate.

Reserve, die dem Firmengründer Girolamo Bosio gewidmet ist. Entwickelt, um den Gründer anzustoßen, mit einer sehr feinen Perlage, einem eleganten Bouquet aus würzigen Noten und Hefen und einem reichen und cremigen Geschmack. 


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenkelch

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich


Lombardia


Hersteller: Bosio

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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Fulvio Gerlini
Stile ed Eleganza

poco da dire, il massimo.

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