Spumante Rosè Brut - Tratturo - Cantine Spinelli
Inkl. MwSt.
HERSTELLER | Spinelli |
NAME | - |
VIELFALT | Uve autoctone a bacca rossa |
JAHR | - |
GRADATION | 12.0% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Spumante |
REGION | Abruzzo |
PRODUKTIONSBEREICH | Provincia di Chieti |
LAND | Italia |
PAARUNG | Aperitivo - Pesce - Formaggi |
Tratturo Spumante Rosè Brut stammt aus einer Auswahl einheimischer rotbeeriger Trauben. Er wird in den Hügeln der Provinz Chieti zwischen dem Maiella-Nationalpark und der Adria in einer durchschnittlichen Höhe von 230 Metern über dem Meeresspiegel auf überwiegend lehmigen Kalksteinböden angebaut.
Tratturo ist ein delikater Schaumwein, der durch die Gärung von Wein in kleinen Edelstahlautoklaven bei kontrollierter Temperatur gewonnen wird; Der Prozess dauert etwa 45.
Es zeigt eine schöne blassrosa Farbe, während die Nase fein fruchtige Düfte erreicht, ein äußerst zartes und aromatisches Bouquet, besonders ausgewogen und äußerst elegant. Der Geschmack ist weich und fruchtig und erinnert an Kirsche. Reichlicher und vergänglicher Schaum, feine und anhaltende Perlage.
Hervorragendes Aperitifglas, perfekt zu raffinierten Fisch- und Käsegerichten. Vor dem Entkorken empfiehlt es sich, ihn einige Stunden im Kühlschrank abkühlen zu lassen.
Wie dienen
Dienen zu:
6-8°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito
Produktionsbereich
Abruzzo