Spumante Metodo Classico Brut Rosè - Vulcano 800 - Terra dei Re 2023
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Der "Spumante Metodo Classico Brut Rosè - Vulcano 800" vom Weingut Terra dei Re repräsentiert einen eleganten Ausdruck des Stils und des einzigartigen Terroirs dieses renommierten Weinhauses. Er wird streng nach dem Metodo Classico hergestellt, wodurch sich dieser Rosé-Spumante durch seine Feinheit und seinen charakteristischen Charakter auszeichnet.
Produziert aus sorgfältig ausgewählten Trauben, reflektiert dieser Schaumwein die Essenz seines vulkanischen Ursprungsgebiets, was dem Wein deutliche mineralische Noten zusammen mit einer faszinierenden aromatischen Komplexität verleiht. Die Farbe ist ein zartes, leuchtendes und einladendes Altrosa, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die die Qualität des Trinkgenusses vorwegnimmt.
In der Nase entfaltet der Vulcano 800 frische und lebhafte Aromen von roten Früchten wie Walderdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch Nuancen von Hefen und Panettone, die aus der langen Reifung auf der Hefe in der Flasche resultieren. Diese Noten frischer Früchte verbinden sich harmonisch mit den Düften von Wildblumen und einer leichten würzigen Note, was das Bouquet komplex und faszinierend macht.
Am Gaumen ist der Antritt lebhaft, frisch, aber gut ausbalanciert. Die Cremigkeit der Perlage verschmilzt mit einer ausgewogenen Säurestruktur, die zu einem langen und schmackhaften Finale führt, das eine angenehme Frische und eine zarte Nachhaltigkeit von roten Frucht- und Mineralnoten hinterlässt.
Serviert bei einer Temperatur von 6-8°C, ist der "Spumante Metodo Classico Brut Rosè - Vulcano 800" von Terra dei Re perfekt als Aperitif oder in Kombination mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Sushi. Dieser Rosé-Schaumwein wird sicherlich jede besondere Gelegenheit bereichern und ein reiches und denkwürdiges sensorisches Erlebnis bieten.