Perini & Perini

Gutturnio Frizzante DOC - Perini & Perini 2019

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Der Wein wird durch sanftes Pressen und eine kurze Mazeration von 6 Tagen hergestellt und beginnt langsam bei kontrollierter Temperatur zu gären, um die fruchtigen Aromen unverändert zu erhalten. Anschließend wird er in einem Autoklaven fermentiert, um ihm diesen prickelnden Geschmack zu verleihen.

Dieser zeigt ein brillantes Rubinrot, mit einem beständigen, frischen und jungen Aroma. Aromen und Aromen von Waldbeeren.

Geeignet für Aperitifs, wenn Sie einen Mittelweg zwischen Weiß und Rot wünschen, oder zu weißem oder rotem Fleisch.



KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Carne

Technische Information


HERSTELLER
Perini & Perini
JAHRGANG
2019
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Funkelndes Rot
GRADATION
12,0%
VIELFALT
Barbera 60 % - Croatina (Bonarda) 40 %
TEMP MIN
16 °C
NAME
DOC
TEMP MAX
18 Grad
REGION
Emilia-Romagna
PAARUNG
Aperitif - Fleisch
PRODUKTIONSBEREICH
Piacenza



Der Keller und das Anwesen: Perini & Perini

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

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Nando Nieves
WOW

prima volta che assaggio un rosso frizzante dato dal mix di uve di barbera e bonarda e mi è piaciuto tantissimo! consiglio di provare questo vino

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Nando Nieves
WOW

prima volta che assaggio un rosso frizzante dato dal mix di uve di barbera e bonarda e mi è piaciuto tantissimo! consiglio di provare questo vino