The First One IGT - .1 Dot One 2008
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Die Exklusivität und Einzigartigkeit des The First One IGT vom Weingut .1 Dot One manifestieren sich durch sein faszinierendes Aromabouquet und einen ausgewogenen Gaumen, der vom ersten Schluck an verführt. Dieser Wein repräsentiert einen erhabenen Ausdruck des Herkunftsterroirs, sorgfältig vinifiziert, um jede Nuance hervorzuheben.
In der Nase entfaltet der The First One IGT Noten von reifen roten Früchten, vermischt mit zarten würzigen und vanilligen Anklängen, welche die hervorragende Reifung in Barriques bezeugen. Im Glas zeigt dieser Wein eine intensive rote Farbe mit granatroten Reflexen, was auf eine robuste, aber elegante Struktur hinweist.
Am Gaumen ist er ein Triumph der Ausgewogenheit: der Einstieg ist weich, fast samtig, mit fein gewobenen Tanninen, die in einen langen und anhaltenden Abgang übergehen. Die Komplexität des Geschmacks entfaltet sich zwischen Aromen von schwarzen Früchten, Schokolade und einem leichten Nachgeschmack von Kaffee, was dem Wein eine unverwechselbare und unvergessliche Persönlichkeit verleiht.
Der The First One IGT ist ideal in Kombination mit reichhaltigen und strukturierten Gerichten, wie Schmorbraten, Braten und gereiften Käsesorten, die seine Qualitäten hervorheben und das Geschmackserlebnis komplettieren. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18-20°C, um seine Essenz voll zu schätzen.