Tenuta Sant'Anna

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Technische Information
HERSTELLER Tenuta Sant'Anna
NAME DOC
VIELFALT Pinot Nero
JAHR 2021
GRADATION 13.0%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch rot
REGION Friuli Venezia Giulia
PRODUKTIONSBEREICH -
LAND Italia
PAARUNG Fleisch - Käse

Ein Rotwein, der zu jeder Gelegenheit getrunken werden kann; ein Glas mit einem fruchtigen und weichen Geschmack.

Das Klima der friaulischen Hochebenen mit seinen unterschiedlichen Temperaturen garantiert die Verherrlichung der Aromen mit der Eleganz und dem Duft der Trauben, eine Situation, die durch die Anwesenheit der Dolomiten unterstützt wird, die als Schutzbarriere gegen die kalten Nordwinde wirken. Ein überwiegend kiesiges und steiniges alluviales Terroir. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks mit Zerkleinerung und zweitägiger Kaltmazeration, täglichem Pumpen, malolaktischer Gärung und Reifung in Beton.

Wenn es gegossen wird, hat es eine rubinrote Farbe. Die Nase bietet fruchtige Aromen von roten Früchten und Walderdbeeren. Der Geschmack ist ausgesprochen frisch mit weichen und abgerundeten Tanninen.

Er passt perfekt zu Risottos, Lamm oder gegrillten Hähnchengerichten, ausgezeichnet zu mittelreifem Käse.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Friuli Venezia Giulia


Hersteller: Tenuta Sant'Anna

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