Pinot Nero della cantina Himmerleich è un ottimo vino rosso della Val Venosta prodotto con uve dell’omonimo vitigno.
Le vigne vengono coltivate in una condizione ambientale a loro particolarmente congeniali, sui terreni de Monte Sole ad una altitudine di circa 650 m s.l.m. Qui il sole fa la sua presenza per 250 giorni all’anno, e controbilancia l’escursione termica della posizione relativamente alta. Questo gioco di temperatura perfetto tra il giorno e la notte, dona alle uve un carattere inconfondibile.
L’elegantissimo e carezzevole Pinot Nero, è il solo che acquisisce il titolo nobiliare, nell’assortimento dei vini rossi della cantina Himmelreich.
Nel calice ammalia con il suo colore rosso rubino intenso cangiante. Al naso seduce con il suo delizioso bouquet profumato di frutti a bacca rossa come frutti di bosco e fragoline selvatiche, oltre ad un delicato ma inconfondibile aroma di vaniglia del Madagascar.
Al palato è ricco ed equilibrato, con una perfetta e piacevole struttura. Un grande vino rosso classico che si sposa perfettamente con selvaggina da penna e da pelo, con bistecche e brasati cucinati al meglio.
Himmerleich una grande cantina che produce ottimi vini.. consigliato
Nachhaltigkeit für Bottle of Italy
Das Engagement von Bottle of Italy beim Pflanzen von Bäumen
Im Rahmen unseres kontinuierlichen Engagements für ökologische Nachhaltigkeit Bottle of Italy hat eine Zusammenarbeit mit Tree-Nation mit dem Ziel ins Leben gerufen, Bäume in den bedürftigsten Ländern der Welt zu pflanzen und so einen positiven Einfluss auf die Umwelt, die Luft und die lokalen Gemeinschaften zu haben. Ab 2021, dank der Synergie mit Tree-Nation, Bottle of Italy hat zur Pflanzung von über 6.000 Bäumen beigetragen. Diese Zusammenarbeit ermöglicht es uns, Gutes für unseren Planeten zu tun und die Umweltbelastung, die durch den Versand unserer Bestellungen entsteht, zu kompensieren und zu reduzieren.
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