Barbera d'Alba DOC - Massolino
Inkl. MwSt.
| HERSTELLER | Massolino |
| NAME | DOC |
| VIELFALT | Barbera 100% |
| JAHR | - |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch rot |
| REGION | Piemonte |
| PRODUKTIONSBEREICH | - |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fleisch - Käse |
Nach sorgfältiger Auswahl während der Ernte werden die Barbera-Trauben in den Keller gebracht, um mit der Weinbereitung zu beginnen, die ebenso wie die Reifung in Edelstahltanks stattfindet, perfekte Behälter, um ihren natürlichen Duft zu bewahren. Nach einer kurzen Reifung in der Flasche wird das Produkt auf den Markt gebracht; dies immer zwischen Frühjahr und Sommer nach dem Tausendstel der Produktion.
Im Glas zeigt er eine intensive purpurrote Farbe. Die Nase zeigt intensive fruchtige Düfte, charakteristische Aromen der Sorte. Der Schluck ist weinig und reich, schmackhaft und frisch, in perfekter Balance mit einem zart bitteren Abgang.
Ein vollmundiger und faszinierender Rotwein, der sich perfekt zum Essen eignet. Empfohlen zu ersten Gängen mit Erdsaucen, Reis und Suppen; auch ausgezeichnet zu geschmortem oder gegrilltem rotem Fleisch und ideal zu mittelreifem Käse.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Piemonte
Hersteller: Massolino
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