Prunotto

Barbera d'Alba DOC - Pian Romualdo - Prunotto

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Technische Information
HERSTELLER Prunotto
NAME DOC
VIELFALT Barbera
JAHR -
GRADATION 13.5%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch rot
REGION Piemonte
PRODUKTIONSBEREICH Monforte
LAND Italien
PAARUNG Fleisch - Käse

Pian Romualdo wird aus Barbera-Trauben aus dem gleichnamigen Gebiet in der Gemeinde Monforte auf einer Höhe von etwa 500 m über dem Meeresspiegel hergestellt. Die Rotweinbereitung erfolgt in Stahl, mit einer Reifung in großen 77-Hektoliter-Eichenfässern für einen Zeitraum von etwa 12 Monaten, gefolgt von einer Verfeinerung in der Flasche für fast ein Jahr, bevor er auf den Markt kommt. 

Im Glas zeigt er eine schöne purpurrote Farbe mit dunklen rubinroten Reflexen. In der Nase setzt er reichlich Aromen mit charakteristischen Aromen von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen frei. Der Schluck ist dynamisch, harmonisch, voll, reich und anhaltend.
Ein perfekter Wein während des Essens, der jedoch empfohlen wird, um ihn in vollen Zügen zu genießen, um ihn mit Braten, Wild und gereiftem Käse zu kombinieren.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch Weite Öffnung

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Piemonte


Hersteller: Prunotto

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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