Der Bolgheri DOC - Passi di Orma - Tenuta Sette Ponti ist Ausdruck großer Eleganz und Qualität des Bolgheri-Gebiets, das für die Herstellung ausgezeichneter Rotweine bekannt ist. Dieser Wein ist das Ergebnis der sorgfältigen Auswahl der Trauben aus den Weinbergen der Tenuta Sette Ponti, die in einer der prestigeträchtigsten Gegenden der Toskana liegt, wo das Mikroklima und das besondere Terroir den Weinen einzigartige und unverwechselbare Eigenschaften verleihen.

Der Bolgheri DOC von Tenuta Sette Ponti ist eine Mischung aus internationalen Rebsorten, hauptsächlich Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die in dieser Region einen idealen Lebensraum finden, um ihr Potenzial optimal zum Ausdruck zu bringen. Die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein Komplexität und bereichert ihn mit Vanille-, Gewürz- und Röstholznoten, die sich harmonisch mit den fruchtigen und blumigen Aromen der Trauben verbinden.

Auf den ersten Blick hat Passi di Orma eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Vitalität unterstreichen. In der Nase entfaltet der Wein ein reichhaltiges und einladendes aromatisches Bouquet mit Anklängen von reifen roten Früchten, Noten von aromatischen Kräutern, Schokolade und einer leichten Balsamico-Note, die von der Reichhaltigkeit der Mischung und der Exzellenz des Weinherstellungsprozesses zeugen.

Im Mund ist der Wein strukturiert und gut ausbalanciert, mit weichen und gut integrierten Tanninen, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führen. Die Frische und Säure stehen im perfekten Gleichgewicht mit der alkoholischen Komponente und machen den Bolgheri DOC – Passi di Orma zu einem sehr trinkbaren und angenehmen Wein, der sich im Laufe der Zeit hervorragend entwickeln kann.

Der Bolgheri DOC - Passi di Orma - Tenuta Sette Ponti passt ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und reifem Käse und ist ein Wein, der die Tradition und Innovation des toskanischen Weinbaus zelebriert und ein intensives und zufriedenstellendes Geschmackserlebnis bietet, das die Liebe und Leidenschaft widerspiegelt für das Land und für den Wein.