Tokaji Furmint - Szepsy
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Der Tokaji Furmint von Szepsy ist ein ausgezeichneter Vertreter der ungarischen Weinbautradition, bekannt für seine Komplexität und sein elegantes Gleichgewicht. Die Furmint-Trauben, die auf den vulkanischen Terrioren der Region Tokaj angebaut werden, verleihen diesem Wein eine außergewöhnliche Mineralität und eine lebhafte Frische. In der Nase offenbart der Tokaji Furmint von Szepsy intensive Aromen von grüner Apfel, Birne, weißen Blüten und Nuancen von nassem Stein, typisch für den mineralischen Einfluss des Bodens.
Im Mund ist der Wein robust, aber harmonisch, mit einer lebhaften Säure, die seine mittelkräftige Struktur ausbalanciert. Zitrusnoten, Honig und eine leichte Röstung treten am Gaumen hervor und entwickeln sich zu einem langen und anhaltenden Finale. Es ist ein Wein, der den Charakter seines Terroirs ausdrückt und eine bemerkenswerte Alterungsfähigkeit zeigt.
Ideal als Aperitif, passt er auch hervorragend zu reichhaltigen Fischgerichten oder würziger asiatischer Küche. Die Verkostung dieses Furmint bietet ein tiefes Eintauchen in die Noblesse und Historie der Weine von Tokaj und macht jeden Schluck zu einem einzigartigen und unvergesslichen Erlebnis.