Tief verwurzelt in der Geschichte und der Weinbautradition von Trentino-Südtirol, ist der Vigneti Delle Dolomiti IGT - San Leonardo von der Tenuta San Leonardo ein Rotwein, der die Exzellenz und die weinbauliche Leidenschaft dieser berühmten italienischen Region verkörpert. Dieser Wein ist das Ergebnis einer klugen Kombination aus den Trauben Cabernet Sauvignon, Merlot und Carmenère, die in sorgfältig ausgewählten Weinbergen angebaut werden, umrahmt von den majestätischen Dolomiten.

Visuell präsentiert er sich mit einer tiefen und intensiven Rubinrotfarbe, Vorläufer einer komplexen und gut ausbalancierten Struktur. In der Nase entfaltet der Vigneti delle Dolomiti IGT ein reiches und vielschichtiges Bouquet, das durch Noten von reifen Waldfrüchten, dunklen Gewürzen und einem leichten Hauch von Tabak und Schokolade gekennzeichnet ist, was ihm die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht.

Am Gaumen offenbart sich der Wein vollmundig und umhüllend, mit seidigen Tanninen, die sich harmonisch mit einer lebendigen Frische vermischen. Der Nachgeschmack ist anhaltend und macht Platz für Reflexionen von schwarzem Kaffee und Vanille, das Ergebnis einer ausgewogenen Alterung.

Nach einer Reifung von 18-24 Monaten in Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Reife in der Flasche, ist dieser Wein ideal, um kräftige Gerichte wie Braten von rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse zu begleiten. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn auch perfekt als Meditationswein.

Mit seinem ausgeprägten Charakter und seiner Raffinesse stellt der Vigneti delle Dolomiti IGT - San Leonardo von der Tenuta San Leonardo eine prestigeträchtige Ergänzung für jede Weinsammlung dar und ist ein ausgezeichnetes Geschenk für die anspruchsvollsten Kenner.