Der Etna Bianco von Tenute Mannino ist ein Wein, der die Einzigartigkeit des sizilianischen vulkanischen Terroirs widerspiegelt. Hergestellt aus den einheimischen Carricante-Trauben, bietet dieser Nektar eine außerordentliche Frische und Mineralität, charakteristische Elemente der Hänge des Ätna. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton, manchmal mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Bouquet mit reichen Noten von reifem weißem Obst wie Pfirsich und Birne, bereichert durch Nuancen von aromatischen Kräutern und einem leichten Hauch von Honig. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und harmonisch, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen einer frischen Säure und einem vollen Körper, der in einer anhaltenden mineralischen Note endet. Etna Bianco - Tenute Mannino ist eine ideale Wahl, um zarte Fischgerichte oder Meeresfrüchte zu begleiten und zeigt seine Fähigkeit, sich mit feinen Speisen zu paaren. Eine wahre Ausdrucksform der etneischen Region, dieser Wein vermag es, durch seine Lebhaftigkeit und Komplexität zu überraschen.