La Madonnina

Franciacorta DOCG - La Madonnina 2017

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Technische Information
HERSTELLER La Madonnina
NAME DOCG
VIELFALT Chardonnay - Pinot Bianco
JAHR 2017
GRADATION 13.0%
FORMAT 75 cl
TYP Franciacorta
REGION Lombardia
PRODUKTIONSBEREICH Bolgheri
LAND Italia
PAARUNG Aperitivo - Pesce

Franciacorta la Madonnina è la bollicina più importante della tradizione italiana, un’ottima etichetta da abbinare alle eccellenze del territorio. Nasce dalla vinificazione di uve provenienti da vitigni Chardonnay e Pinot Bianco raccolte manualmente selezionando solamente i grappoli perfettamente sani e maturi, poi deposti in piccole casse forate.


La fermentazione avviene in vasche di cemento con lieviti selezionati, a temperatura controllata di 16-18° in vasche di cemento, segue l’affinamento in bottiglia per un minimo di 24 mesi, con sboccatura da effettuare almeno 3 mesi prima della commercializzazione.

Nel calice sfoggia un bellissimo colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso arrivano leggeri sentori di lievito e di pane cotto, unite ad un aroma fruttato elegante di Mela Golden e Banana, un bouquet particolarmente complesso e avvolgente. Al gusto è piuttosto equilibrato, di persistenza media e un retrogusto piacevolmente acidulo.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice Flute

Dienen zu:

6-8°C


Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Produktionsbereich


Lombardia


Hersteller: La Madonnina

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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