Lis IGT Venezia Giulia - Lis Neris 2017
Inkl. MwSt.
| HERSTELLER | Lis Neris |
| NAME | IGT |
| VIELFALT | Pinot Grigio - Chardonnay - Sauvignon Blanc |
| JAHR | 2017 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Weißwein |
| REGION | Friuli Venezia Giulia |
| PRODUKTIONSBEREICH | San Lorenzo Isontino (Gorizia) |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fisch Fleisch |
Für diese Mischung gibt es keine festen Prozentsätze, jeder Jahrgang hat einen anderen Gleichgewichtspunkt und jede Balance hat wiederum andere Prämissen. Mit den drei repräsentativsten Weißweinreben der Unternehmensgeschichte, Pinot Grigio, Chardonnay und Sauvignon Blanc, die im Tonneau vergoren und gereift sind, wollen wir den Unternehmensstil durch einen Spitzenwein festigen, der in der Lage ist, die Produktionsphilosophie zu verkörpern und die Balance zwischen ihnen zum Ausdruck zu bringen die Reben und der Produktionsort, die wahre Größe eines Weines.
Die Trauben werden mit organischer Düngung und integriertem Pflanzenschutz angebaut, wobei die chemische Unkrautbekämpfung abgeschafft wird. Anschließend wird es sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet. Die Gärung erfolgt in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche (22–24 °C), gefolgt von der Reifung in denselben Gärbehältern auf feinen Lagerstätten für 11 Monate mit häufiger Bâtonnage. Abfüllung und Reifung in der Flasche für mindestens 12 Monate.
Lis hat eine faszinierende Komplexität, die mit Eleganz und Harmonie zum Ausdruck kommt. Im Glas bezaubert seine leuchtende und brillante goldgelbe Farbe. Am Gaumen bietet er einen vollen, warmen und progressiven Geschmack. Aufgrund seiner Persönlichkeit passt er hervorragend zu kräftigen Fischgerichten oder delikaten weißen Fleischgerichten.
Wie dienen
Dienen zu:
11-11°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 20 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Friuli Venezia Giulia
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