Preisgekrönter Wein
Valdo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC Extra Dry - Cuveè 1926 - Valdo

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Technische Information
HERSTELLER Valdo
NAME DOC
VIELFALT Glera
JAHR -
GRADATION 11.5%
FORMAT 75 cl
TYP Prosecco
REGION Veneto
PRODUKTIONSBEREICH Valdobbiadene
LAND Italien
PAARUNG Aperitif - Fisch

Eine außergewöhnliche Cuvée, die zur Feier des Jahres 1926 entstand, als die erste Flasche Valdo Spumanti hergestellt wurde. Ein extra trockener Prosecco zu Ehren der Geschichte eines renommierten Weinguts, das für die Herkunftsbezeichnung äußerst wichtig ist. Eine Charmat-Methode mit einer Ruhezeit von 5 Monaten auf der Hefe und einer Verfeinerung in der Flasche für weitere 3 Monate. 

Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, mit feiner Perlage. Das olfaktorische Profil umfasst blumige und fruchtige Ausdrücke, wobei der grüne Apfel hervorsticht. Der Schluck ist anhaltend, duftend, harmonisch und lebendig, mit einem süßen Abgang, der ihn zu einem idealen Schaumwein für jeden Moment des Tages macht.

Ein elegantes und raffiniertes Glas, das sich hervorragend als Aperitif eignet, aber auch sehr gut zu Vorspeisen und delikaten Zubereitungen passt, insbesondere zu Fischgerichten.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Flötenkelch

Dienen zu:

6-8°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich


Veneto


Hersteller: Valdo

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Decanter 90+ -

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