Dieser Chianti Classico DOCG, produziert von der renommierten Weinkellerei Borgo San Felice, ist ein Rotwein, der die Essenz der Toskana einfängt. Die ausgewählten Trauben stammen aus den besten Weinbergen im Herzen des Chianti Classico, einer Region, die für ihren gemäßigten Klima und die kalkhaltigen Lehmböden, die reich an Galestro sind, bekannt ist.

Diese Cuvée zeichnet sich durch ihre tief rubinrote Farbe aus, mit zarten granatroten Nuancen, die sich mit der Alterung entwickeln. In der Nase bietet der Wein ein komplexes und elegantes Bouquet, in dem sich Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Anklängen von Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille, der durch die Reifung in französischen Eichenbarriques entsteht, verbinden.

Am Gaumen präsentiert sich der Chianti Classico von Borgo San Felice strukturiert und gut ausbalanciert, mit weichen Tanninen und einem aromatischen Nachhall, der die olfaktorischen Noten widerspiegelt. Die exzellente Säure und der salzige Geschmack machen ihn zum idealen Begleiter für Gerichte der toskanischen Küche, wie Bistecca alla Fiorentina oder Wildgerichte.

Mit seinem unverwechselbaren Charakter und seiner Feinheit repräsentiert dieser Chianti Classico hervorragend die italienische Weinkultur und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis, das tief in seinem Herkunftsgebiet verwurzelt ist. Ideal zum jetzigen Genuss, hat er auch ein ausgezeichnetes Alterungspotential.