Der Valdobbiadene Prosecco Brut Millesimato DOCG von der Kellerei Follador ist ein raffinierter und eleganter Ausdruck des Proseccos aus den berühmten Hügeln von Valdobbiadene, die als eines der prestigeträchtigsten Terroirs für die Herstellung dieses geliebten italienischen Schaumweins gelten. Die Gemeinde Foselios, besonders geschätzt für ihr ideales Mikroklima, verleiht dem Wein einzigartige Eigenschaften an Feinheit und Komplexität.

Dieser Prosecco Brut Millesimato ist ein Schaumwein von höherer Qualität, hergestellt durch die natürliche Fermentation des Mosts handverlesener Glera-Trauben. Millesimato bedeutet, dass alle verwendeten Trauben ausschließlich aus einem einzigen Jahrgang stammen, in diesem Fall bietet der Wein eine reine Ausdruckskraft des Erntejahres.

Die Farbe ist ein zartes Strohgelb, leuchtend, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die den Gaumen umschmeichelt und zur Verkostung einlädt. In der Nase entfaltet er ein aromatisches Bouquet, in dem fruchtige Noten von grünem Apfel und Birne dominieren, ergänzt durch Nuancen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, mit einem leichten Hauch von frischer Mandel.

Am Gaumen ist der Valdobbiadene Prosecco Brut Millesimato von Follador frisch und lebhaft, mit einer guten, durch angenehme Mineralität ausbalancierten Säure. Seine cremige Textur führt zu einem sauberen und anhaltenden Abgang, was ihn zum idealen Begleiter für leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte oder als anspruchsvollen Aperitif macht.

Dieser Prosecco ist die perfekte Wahl für diejenigen, die besondere Anlässe feiern oder einen Moment reinen Geschmacksgenusses erleben möchten, und spiegelt die Exzellenz und Tradition des Gebiets von Valdobbiadene wider.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Flötenkelch

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Dienen zu:

6-8°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-2 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Veneto

Hersteller: Follador

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