Der Müller Thurgau Südtirol Eisacktal DOC „Dola“ von Pfitscher ist ein Weißwein, der die Frische und das typische Aroma dieser in den malerischen Tälern Südtirols angebauten Rebsorte verkörpert. Das Eisacktal, bekannt für sein kühles Klima und seine mineralischen Böden, bietet ideale Bedingungen für den Hochgebirgsweinbau und ermöglicht es dem Müller Thurgau, seine besonderen Eigenschaften optimal zum Ausdruck zu bringen. Das Weingut Pfitscher, bekannt für sein Engagement für Qualität und Innovation unter Wahrung der Tradition, produziert „Dola“ aus sorgfältig ausgewählten Trauben, um einen Wein zu garantieren, der die Authentizität und Reinheit des Gebiets widerspiegelt.

Optisch hat „Dola“ eine zarte strohgelbe Farbe, angereichert durch grünliche Reflexe, die seine Frische unterstreichen. In der Nase entfaltet der Wein ein intensives und einladendes aromatisches Bouquet mit Noten von weißen Blumen, grünem Apfel, Pfirsich und einem Hauch aromatischer Kräuter, Eigenschaften, die ihn für Weißweinliebhaber sofort erkennbar und geschätzt machen.

Im Mund überrascht der Müller Thurgau „Dola“ mit seiner Lebendigkeit und der perfekten Balance zwischen Säure und Aroma. Frische Fruchtaromen vermischen sich mit mineralischen Nuancen und leichter Würze und ergeben einen harmonischen und komplexen Gaumen. Seine leichte Struktur und sein eleganter Geschmacksnachhalt machen „Dola“ zu einem äußerst angenehmen und vielseitigen Wein.

Ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, frischen Salaten und Fischgerichten, Pfitschers Müller Thurgau „Dola“ ist dank seiner Fähigkeit, intensive Aromen und Würze mit seiner angeborenen Frische in Einklang zu bringen, auch ein perfekter Begleiter für die asiatische Küche .

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Müller Thurgau Alto Adige Valle Isarco DOC „Dola“ von Pfitscher ein leuchtender Ausdruck der Rebsorte und des Gebiets, aus dem sie stammt, bietet und ein Geschmackserlebnis bietet, das die für die Weine von Müller Thurgau Alto Adige Valle Isarco DOC „Dola“ typischen Frische, Aromen und Mineralität hervorhebt die hohen Berge Südtirols.