Franciacorta DOCG Brut Millesimato - Monogram Franciacorta 2018
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Der Franciacorta DOCG Brut Millesimato von Monogram Franciacorta ist ein Zeugnis italienischer Weinexzellenz, ein Juwel, das in der prestigeträchtigen Gegend Franciacorta in der Lombardei hergestellt wird. Dieser Jahrgangsschaumwein, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben eines einzigen Jahrgangs, spiegelt das Engagement des Weinguts Monogram bei der Suche nach Qualität und dem authentischsten Ausdruck des Territoriums wider.
Franciacorta Brut Millesimato zeichnet sich durch eine Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir aus und zeichnet sich durch seine leuchtend goldgelbe Farbe und seine feine und anhaltende Perlage aus, ein Zeichen der verlängerten Reifung auf den Hefen, die zur Komplexität seines aromatischen Profils beiträgt.
In der Nase öffnet sich der Wein mit intensiven Aromen von reifen Früchten wie Pfirsich und Zitrusfrüchten, bereichert durch zarte Blumennoten und einen eleganten Hauch von geröstetem Brot und Hefe, das Ergebnis der langen Gärung in der Flasche. Diese Düfte harmonieren perfekt mit Nuancen von Vanille und Mandel und verleihen dem Bouquet Tiefe und Raffinesse.
Im Mund bietet der Brut Millesimato ein tadelloses Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und aromatischer Fülle, mit einer cremigen Struktur, die den Gaumen umhüllt. Die Komplexität der Aromen entwickelt sich zu einem langen und anhaltenden Abgang mit einem Nachgeschmack, der an frische Früchte und Röstnoten erinnert und ein Gefühl von Eleganz und Frische hinterlässt.
Dieser Franciacorta eignet sich ideal zur Begleitung feierlicher Momente oder als luxuriöser Aperitif. Aufgrund seiner Komplexität eignet es sich auch perfekt für raffinierte gastronomische Kombinationen wie Vorspeisen mit Meeresfrüchten, delikate erste Gänge und weißes Fleisch.
Monogram Franciacorta zelebriert mit diesem Brut Millesimato die Tradition und Innovation von Franciacorta und bietet einen Wein an, der sowohl eine Hommage an das Gebiet als auch ein Beweis für die Weinbaukunst des Weinguts ist.