Der Rosso Piceno DOC, produziert von der Weinkellerei Velenosi, ist ein Wein, der den Reichtum und die Weinbautradition der Region Marken verkörpert. Dieser elegante Rotwein ist das Ergebnis einer gekonnten Mischung aus Montepulciano und Sangiovese Trauben, die von Hand in den Hügeln um Ascoli geerntet werden, wo Klima und Boden dem Wein einen unverwechselbaren Charakter verleihen.

Im Weinkeller unterliegen die Trauben einer kontrollierten Fermentation, gefolgt von einer Reifung, die je nach dem gewünschten Charakter des Weins in Stahl oder Holz erfolgt. Dieser Prozess gewährleistet ein ideales Gleichgewicht zwischen frischer Fruchtigkeit und der Komplexität, die aus der Reifung resultiert.

Im Glas zeigt sich der Rosso Piceno DOC mit einer intensiven rubinroten Farbe und violetten Reflexen. In der Nase wird man von einem Bouquet reifer roter Früchte wie Kirschen und Pflaumen empfangen, bereichert durch Nuancen von süßen Gewürzen und einem Hauch Vanille.

Am Gaumen offenbart sich der Wein als strukturiert, aber harmonisch. Der Einstieg ist weich, mit gut ausbalancierten Tanninen und einer lebhaften Säure, die einen angenehmen Schluck verspricht. Die ideale Begleitung umfasst Gerichte der marchigianischen Küche wie Braten, Wildgerichte und mittelgereifte Käsesorten.

Zusammengefasst ist der Rosso Piceno DOC von Velenosi eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der das Terroir und die Leidenschaft des italienischen Weins repräsentiert. Perfekt für ein formelles Abendessen oder als Geschenk für einen Liebhaber italienischer Weine.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Mittlerer roter Kelch

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Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Marche

Hersteller: Velenosi

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