Der Annonce de Bélair-Monange a Saint-Émilion ist der Zweitwein des prestigeträchtigen Château Bélair-Monange, einem Weingut, das die Exzellenz des Weinbaus in Saint-Émilion in der Weinregion Bordeaux verkörpert. Dieser Wein soll einen Vorgeschmack auf den Stil und die Qualität des Châteaus geben und ihn einem breiteren Publikum zugänglich machen, ohne auf den hohen Standard zu verzichten, der die Produktion des Weinguts auszeichnet.

Saint-Émilion ist mit seinem einzigartigen Terroir, das durch eine Kombination aus Kalkstein, Ton und Sand gekennzeichnet ist, für die Herstellung strukturierter und komplexer Rotweine bekannt, die hauptsächlich auf Merlot und Cabernet Franc basieren. L'Annonce de Bélair-Monange ist Ausdruck dieses reichen Erbes und bietet eine harmonische Mischung, die die Essenz des Terroirs von Saint-Émilion einfängt.

Die Weinbereitung folgt der gleichen Qualitätsphilosophie wie der Grand Vin, mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer Weinbereitung, die darauf abzielt, Frucht, Frische und Tanninfinesse hervorzuheben. Die Verwendung von Holz ist zwar vorhanden, wird aber so abgestimmt, dass die Reinheit der Frucht nicht überfordert wird, sodass der Wein die Sortentypizität und die Besonderheit des Terroirs zum Ausdruck bringen kann.

Beim Anblick zeigt Annonce de Bélair-Monange eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet der Wein ein aromatisches Bouquet, das von reifen roten Früchten wie Himbeeren und Erdbeeren bis hin zu floralen Noten und einer leichten Würze reicht, mit einem mineralischen Hintergrund, der den Kalksteinboden von Saint-Émilion widerspiegelt. Im Mund ist der Wein elegant und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer Frische, die seine Trinkbarkeit unterstreicht und zu einem angenehm anhaltenden Abgang führt.

Annonce de Bélair-Monange passt perfekt zu delikaten Fleischgerichten, gebratenem Geflügel, Weichkäse und Pilzgerichten und bietet ein Geschmackserlebnis, das zwar sofort spürbar ist, dem es aber nicht an Tiefe und Komplexität mangelt und das Engagement von Château Bélair-Monange für die Herstellung hochwertiger Produkte widerspiegelt Weine, die das Terroir von Saint-Émilion feiern.