Pinot Bianco Alto Adige DOC - Kerneid - Franz Gojer 2022
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Il Pinot Bianco Alto Adige DOC Kerneid di Franz Gojer è un eccellente rappresentante dei vini bianchi della regione montana dell'Alto Adige. Proveniente da vigneti situati in zone collinari con un'ottima esposizione solare, questo vino riesce ad esprimere in modo sublime l'unicità del terroir locale.
Alla vista, il Pinot Bianco Kerneid si presenta di un giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso, offre un bouquet raffinato e complesso, caratterizzato da note di mela verde, pera e fiori bianchi, accompagnate da leggeri sentori agrumati e minerali che ne arricchiscono il profilo aromatico.
In bocca, questo vino si distingue per la sua freschezza e vivacità, accompagnate da una struttura elegante e un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. Le sensazioni fruttate dominanti sono ben integrate con una piacevole nota minerale, tipica dei terreni di montagna su cui crescono le viti. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le fresche note agrumate.
Ideale come aperitivo, il Pinot Bianco Kerneid di Franz Gojer è altrettanto eccellente in abbinamento a piatti di pesce, frutti di mare, verdure grigliate e formaggi freschi. Perfetto per chi cerca un vino di qualità che sappia esprimere l'autenticità e la finezza dell'Alto Adige.
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