Albana Passito DOCG 50cl - Schloss - Fattoria Zerbina
Inkl. MwSt.
| HERSTELLER | Fattoria Zerbina |
| NAME | DOCG |
| VIELFALT | Albana 100% |
| JAHR | - |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 50 cl |
| TYP | Passito |
| REGION | Emilia-Romagna |
| PRODUKTIONSBEREICH | Marzeno |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Käse - Desserts |
Arrocco ist ein Rosinenwein aus der Romagna, der den Charakter der Albana der Emilia Romagna voll und ganz repräsentiert. Eine schwierige Produktion, da der Erfolg eines guten Endergebnisses vom „Verhalten“ der Edelfäule abhängt, die sich im Weinberg entwickelt. Ein Produkt voller Komplexität, teils in Barriques und teils in Stahl vinifiziert.
Arrocco hat eine goldgelbe Farbe für das Auge und bietet der Nase verführerische jodierte Düfte, die perfekt mit den Aromen von getrockneten Blumen, Aprikosen und kandierten Zitronen vermischt sind, begleitet von Noten von süßen Gewürzen und Honig. Der Schluck ist weich und komplex, mit einem sehr langen und sehr zufriedenstellenden Abgang.
Ein Wein, der zu Obst- und Sahnetorten, typischen traditionellen Desserts wie Panettone und Pandoro sowie zu Trockengebäck und Blauschimmelkäse empfohlen wird.
Wie dienen
Dienen zu:
10-12°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Emilia-Romagna
Hersteller: Fattoria Zerbina
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Veronelli |  |
3 Stelle | 2020 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2019 |
| Vitae AIS |  |
4 Viti | 2019 |
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