Barolo DOCG - Albarella - F.lli Borgogno 2018
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Dieses Exemplar von Barolo DOCG, produziert vom renommierten Weingut F.lli Borgogno, repräsentiert einen klassischen Ausdruck der Eleganz und Komplexität, die Nebbiolo aus der Region Piemont bieten kann. Der Wein "Albarella" nimmt seinen Namen von einem alten piemontesischen Wort, das auf die Lebhaftigkeit und Frische hinweist, die diesen spezifischen Weinberg auszeichnen.
Der Barolo Albarella von F.lli Borgogno ist bekannt für seine intensive und tiefe Farbe, ein kräftiges Rubinrot, das mit der Zeit zu granatroten Nuancen tendiert. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet, in dem reife rote Früchte wie Kirschen und Pflaumen hervorstechen, bereichert durch würzige Akzente von Tabak, Leder und feinen Adern von Vanille und dunkler Schokolade, resultierend aus der Reifung in Holz.
Am Gaumen zeigt der Wein eine robuste, aber harmonische Struktur, mit gut integrierten Tanninen und anhaltender Frische, die die Intensität der Frucht ausbalanciert. Die Entwicklung am Gaumen ist elegant, gipfelnd in einem langen und angenehm würzigen Finale.
Die Reifung erfolgt für mindestens zwei Jahre in Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche, die es dem Wein ermöglicht, jene typisch erdigen und unterholzigen Charaktere zu entwickeln, die so sehr von Barolo-Liebhabern geschätzt werden.
Der Barolo Albarella F.lli Borgogno passt wunderbar zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten, ideal zu Schmorbraten, Wild und gereiftem Käse. Auch als Meditationswein perfekt, verspricht dieser Barolo, sich in den kommenden Jahrzehnten prachtvoll zu entwickeln, und ist damit ein echtes Juwel in der Sammlung von Weinliebhabern.
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