Chianti DOCG - San Lorenzo - Melini
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Melinis Chianti DOCG San Lorenzo ist ein Wein, der die Essenz der Toskana mit ihrer reichen Geschichte und malerischen Landschaft verkörpert. Dieser Wein stellt die Exzellenz in der Produktion von Melini dar, einem Weingut, das sich seit Generationen der Aufwertung des Territoriums und der Herstellung hochwertiger Weine widmet.
Chianti San Lorenzo zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe mit Reflexen aus, die mit zunehmendem Alter ins Violette tendieren. In der Nase bietet er ein komplexes und einladendes Bouquet mit Noten von Kirsche, Pflaume und einer leichten Würze, die an Vanille und schwarzen Pfeffer erinnert, das Ergebnis der Reifung in Holz.
Im Mund ist die Struktur dieses Chianti DOCG robust, aber ausgewogen, mit weichen und gut integrierten Tanninen, die zu einem anhaltenden und harmonischen Abgang führen. Seine lebendige Säure macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, von Pasta mit Fleischsaucen bis hin zu strukturierteren Gerichten wie Braten und reifem Käse.
Die Sorgfalt bei der Auswahl der Trauben, die von den am besten geeigneten Hügeln der Chianti-Region stammen, und die Aufmerksamkeit während des gesamten Weinherstellungsprozesses spiegeln Melinis Engagement wider, die toskanische Weinbautradition zu bewahren und gleichzeitig einen Wein anzubieten, der den Gaumen modern anspricht.
San Lorenzo ist mehr als ein Wein; Es ist eine Reise durch die Geschmäcker und Düfte der Toskana, eine Hommage an Land und Leute, ein sinnliches Erlebnis, das Melini mit jedem Schluck voller Stolz teilt.
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