Gruner Veltliner Federspiel - Weingut Emmerich Knoll
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Der Gruner Veltliner Federspiel, hergestellt von Weingut Emmerich Knoll, ist ein feines Beispiel für österreichischen Weißwein. Die Region Wachau, aus der er stammt, ist bekannt für ihre charakteristischen Weine, die das einzigartige Terroir und das durch die Donau begünstigte Mikroklima widerspiegeln.
Dieser Gruner Veltliner zeichnet sich durch seine Lebendigkeit und Frische aus. In der Nase bietet er zarte Aromen von grünen Früchten, wie Apfel und Birne, geschickt vermischt mit Noten von weißem Pfeffer und einem feinen Hauch von aromatischen Kräutern, typisch für die Sorte. Im Mund ist der Wein ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die den Gaumen reinigt und mit einem leicht würzigen Abgang nachklingt.
Ideal als Aperitif, begleitet dieser Wein auch hervorragend leichte Fischgerichte, frische Salate oder als Ergänzung zu leicht gewürzten asiatischen Gerichten. Kalt servieren, um all seine Qualitäten hervorzuheben und das komplexe und anregende Profil voll auszukosten.
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