Gutturnio Fermo Superiore DOC - Perini & Perini 2018
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Der angezeigte Preis versteht sich „pro Flasche“. Der Rabatt wird automatisch auf den Warenkorb angewendet.Der Wein wird durch sanftes Pressen und eine Mazeration von 9 Tagen hergestellt und beginnt langsam bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen zu gären. Anschließend reift er für 3 Monate in Barriques, wo er überlegene Aromen und Reichhaltigkeit erhält.
Dieser zeigt ein intensives Rubinrot, mit reifen Aromen, die durch die Zeit im Barrique zwischen reifen Früchten und Leder gegeben sind. Anhaltende Aromen, in denen die alkoholische Kraft mit Aromen von Holz und Lakritze kombiniert wird.
Sicherlich ist ein Geschmack der Beherrschung geschuldet!
Technische Information
Perini & Perini
2018
Italien
0,75 l
Funkelndes Rot
12,5%
Barbera 55 % - Croatina (Bonarda) 45 %
16 °C
DOC
18 Grad
Emilia-Romagna
Aperitif - Fleisch
Piacenza