Ravenna Famoso IGT - Rambela - Tenuta Uccellina
Inkl. MwSt.
HERSTELLER | Tenuta Uccellina |
NAME | IGT |
VIELFALT | Famoso |
JAHR | - |
GRADATION | 13.0% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Immer noch weiß |
REGION | Emilia Romagna |
PRODUKTIONSBEREICH | Russi |
LAND | Italia |
PAARUNG | Fisch - Sushi |
Rambela wird aus der alten Rebe Famoso hergestellt, einer einheimischen Romagna, deren erste historische Aufzeichnungen aus dem Jahr 1437 auf die Städtische Zolltafel von Lugo zurückgehen.
„Rambëla“ ist eine Tafeltraube, die einst frisch auf den Plätzen verkauft wurde. Ein großer Wein, das Ergebnis viel Forschung und kontinuierlicher Experimente, der in den letzten Jahren eine klare Identität gefunden hat. Ein Weinberg in Russi in der Provinz Ravenna, auf Böden mittlerer Textur, in einer Höhe von 15 m über dem Meeresspiegel, mit Südostausrichtung. Die Ernte erfolgt manuell, die Vinifikation erfolgt durch Gärung in Edelstahltanks, mit Reifung in Stahl und in der Flasche.
Im Glas können Sie seine schöne gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen bewundern. Süße blumige Aromen kommen in die Nase, mit Zitrusaromen, fruchtigen Noten und aromatischen Anklängen von Salbei. Extrem frischer Geschmack, mittlere Struktur und gute Säure.
Er passt perfekt zu traditionellen Fischgerichten und Sushi.
Wie dienen
Dienen zu:
10-12°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-2 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Emilia Romagna