Tenuta la Viola ist ein Weingut in den Hügeln von Bertinoro mit Blick auf die Adria. Dieses Gebiet verfügt sowohl hinsichtlich des Klimas als auch des Bodens über außergewöhnliche Eigenschaften, die Weine von ausgezeichneter Qualität hervorbringen. Tatsächlich ist das Klima durch tägliche leichte Brisen gekennzeichnet, während der Boden lehmig, reich an Kalkstein und alten Meeressedimenten ist. Oddone ist ein Sangiovese, der die Weinbautradition der Emilia Romagna perfekt repräsentiert. Dieser Wein verdankt seinen Namen einer Persönlichkeit aus Bertinoro aus dem 11. Jahrhundert, die Wein und Unbeschwertheit liebte. Oddone wird durch Weinbereitung in Stahltanks und anschließende Verfeinerung in der Flasche für 3 Monate hergestellt. 

Wie alle Sangiovese hat auch Oddone eine intensive rubinrote Farbe. Sein Duft erinnert an Waldbeeren und Veilchen. Beim Trinken werden Sie jedoch von der Frische und Nachhaltigkeit des Weins überwältigt. 

Oddone passt hervorragend zu Fleischgerichten und gereiftem Käse.  

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Emilia Romagna

Hersteller: Tenuta La Viola