Der von den Marquisen von Gresy hergestellte Barbera d'Asti DOC ist ein authentischer und geschätzter Ausdruck einer der repräsentativsten Reben des Piemont. Das Weingut Marchesi di Gresy liegt in einer der prestigeträchtigsten Gegenden für die Herstellung von Qualitätsweinen und widmet sich seit Generationen der Bewirtschaftung von Weinbergen und der Herstellung von Weinen, die die Eigenschaften des Gebiets und der einheimischen Sorten hervorheben.

Der Barbera d'Asti DOC dieses Weinguts spiegelt die Aufmerksamkeit und Sorgfalt wider, die der Auswahl der Trauben und dem Weinherstellungsprozess gewidmet wird, mit dem Ziel, einen Wein zu produzieren, der sowohl der Tradition treu bleibt als auch in der Lage ist, das moderne Potenzial der Barbera-Rebe zum Ausdruck zu bringen.

Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, charakteristisch für die Sorte Barbera, mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Lebendigkeit hervorheben. In der Nase bietet es ein reichhaltiges und einladendes Geruchsprofil mit vorherrschenden Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, bereichert durch würzige Nuancen und einen leichten Hauch Vanille, das Ergebnis der Reifung in Holzfässern, die zu einer Komplexität beitragen überwältigt die Frische der Früchte.

Im Mund offenbart der Barbera d'Asti DOC von den Marchesi di Gresy eine lebendige, rebentypische Säure, ausgeglichen durch eine gute Struktur und eine Weichheit, die den Schluck angenehm harmonisch macht. Die Aromen stimmen mit den Geruchsempfindungen überein, mit einem langen und befriedigenden Abgang, der ein angenehmes Gefühl von Sauberkeit und Frische hinterlässt.

Barbera d'Asti von Marchesi di Gresy ist ideal in Kombination mit einer breiten Palette von Gerichten, von Pasta mit reichhaltigen Fleischsaucen bis hin zu gegrillten Fleischgerichten und reifem Käse. Er ist ein vielseitiger Wein, der bei verschiedenen Gelegenheiten der Protagonist des Tisches sein kann.