Technische Information
HERSTELLER Cesarini Sartori
NAME DOC
VIELFALT Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
JAHR 2020
GRADATION 14.0%
FORMAT 75 cl
TYP Rotwein
REGION Umbria
PRODUKTIONSBEREICH Montefalco
LAND Italien
PAARUNG Gebratenes Fleisch, Wild, Trüffelgerichte und reifer Käse
Cesarini Sartori

Montefalco Rosso Riserva DOC - Ripenere - Cesarini Sartori 2020

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-34%


Empfohlener Preis: 19,90 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Der Montefalco Rosso Riserva DOC "Ripenere" von Cesarini Sartori ist ein Wein, der Weinliebhaber mit seinen typischen Duft- und Geschmacksnoten der Region Umbrien verzaubert. Dieser edle Rotwein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-, Sagrantino- und Merlot-Trauben, die auf den üppigen, für ihren reichen Boden und ihre Weinbautradition bekannten Böden Umbriens angebaut werden.

Ins Glas gegossen, präsentiert sich der "Ripenere" in einer intensiven und tiefen rubinroten Farbe, die eine Verkostung von großem Charakter verspricht. In der Nase offenbart sich sofort ein komplexes und einhüllendes Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch Nuancen von süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille, der aus einer sorgfältigen Reifung in Eichenholzfässern stammt.

Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und gut strukturiert, mit sanft präsentem Tannin, das eine lange aromatische Persistenz garantiert. Der Geschmack spiegelt das Aroma perfekt wider, mit einer reichen Palette von reifen Früchten und einer eleganten würzigen Note, die in einem langen und angenehm harmonischen Abgang mündet.

Ideal zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem roten Fleisch, Wild und gereiftem Käse, entfaltet der Montefalco Rosso Riserva DOC "Ripenere" von Cesarini Sartori seine besten Eigenschaften, wenn er vor dem Servieren einige Minuten dekantiert wird. Dies ermöglicht es dem Wein, die gesamte Komplexität und Tiefe seiner Aromen und Geschmacksnoten auszudrücken.

Eine glänzende Ergänzung für die Sammlung eines jeden Weinkenners, ist der "Ripenere" nicht nur ein hervorragendes Beispiel für die Weinbautradition von Montefalco, sondern auch ein Zeugnis der Fähigkeit und Leidenschaft der Kellerei Cesarini Sartori, Weine von außergewöhnlicher Qualität und Einzigartigkeit zu schaffen.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Weit öffnender Kelch

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Umbria


Hersteller: Cesarini Sartori

Offizielle Anerkennungen

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