Der Turlò IGT von Tenuta di Salviano ist ein Rotwein, der die önologische Exzellenz von Tenuta di Salviano widerspiegelt, das in der eindrucksvollen Umgebung des Corbara-Sees in Umbrien liegt. Dieser Wein stellt eine harmonische Verschmelzung traditioneller und internationaler Sorten dar und bringt die Einzigartigkeit des umbrischen Terroirs durch eine ausgewogene Mischung aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot zum Ausdruck. Tenuta di Salviano, bekannt für sein Engagement für die Herstellung von Qualitätsweinen und die Pflege seines Weinbauerbes, nutzt nachhaltige Praktiken und einen sorgfältigen Ansatz, um die besonderen Eigenschaften jeder Rebsorte hervorzuheben.

Die Weinbereitung des Turlò IGT ist darauf ausgerichtet, die aromatischen Noten und die Struktur der einzelnen Reben zu bewahren, wobei die Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur eine optimale Extraktion von Farbe, Tanninen und Aromen ermöglicht. Darauf folgt eine Phase der Verfeinerung im Barrique, die dazu beiträgt, die Aromen zu integrieren und dem Wein mehr Komplexität und Rundheit zu verleihen.

Optisch hat Turlò eine tiefe rubinrote Farbe mit Reflexen, die im Laufe der Zeit ins Granatrot tendieren. In der Nase bietet der Wein ein reichhaltiges und intensiv fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirsche, Brombeere und Pflaume, bereichert durch Nuancen von Gewürzen, Kakao und einem leichten Hauch Vanille, ein Zeugnis der eleganten Reifung im Holz.

Im Mund zeigt der Turlò von Tenuta di Salviano eine hervorragende Ausgewogenheit mit weichen und gut integrierten Tanninen, die harmonisch mit der Säure harmonieren. Die Struktur ist solide, aber nicht drückend, was einen angenehmen Trinkkomfort ermöglicht. Die fruchtigen und würzigen Aromen wiederholen sich am Gaumen und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang, der ein Gefühl von Eleganz und Zufriedenheit hinterlässt.

Turlò IGT eignet sich ideal als Beilage zu kräftigen Fleisch-, Braten-, Wild- und reifen Käsegerichten und ist eine raffinierte Wahl für alle, die einen Rotwein mit starker Persönlichkeit und unverwechselbarem Charakter suchen, der den Reichtum und die Vielfalt der umbrischen Weinbautradition widerspiegeln kann .