Die Champagne Hors Catégorie „Boxed“ von Champagne Castelnau stellt den Höhepunkt der Produktion dieses historischen Hauses dar und positioniert sich als wahres Meisterwerk der Exzellenz und Raffinesse in der Champagne. Diese exklusive Cuvée, präsentiert in einer eleganten Kiste, die ihr Prestige unterstreicht, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben und einer langen Verfeinerung, die diesem Champagner einzigartige Eigenschaften von Komplexität, Eleganz und Tiefe verleihen.

Optisch präsentiert er sich mit einer intensiven goldgelben Farbe, ein Zeichen von Reife und Qualität, beleuchtet von einer sehr feinen und anhaltenden Perlage, die von der Exzellenz seiner Verarbeitung zeugt. In der Nase ist das Bouquet außerordentlich reichhaltig und komplex, mit einer aromatischen Bandbreite, die von Noten reifer Früchte und Zitrusfrüchten bis hin zu Nuancen von Brioche, Honig, Trockenfrüchten und blumigen Noten reicht, bereichert durch eine zarte mineralische Ader.

Am Gaumen ist dieser Champagner der Ausnahmeklasse strukturiert und harmonisch, mit einer perfekten Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die Säure ist lebendig, aber gut integriert und unterstützt eine dichte und cremige Geschmackstextur, in der Fruchtaromen, Röstnoten und Mineralität in einem langen und unvergesslichen Abgang verschmelzen, ein Zeichen absoluter Raffinesse.

Der Champagne Hors Catégorie „Boxed“ von Champagne Castelnau eignet sich ideal zum Feiern unvergesslicher Momente oder als prestigeträchtiges Geschenk und eignet sich perfekt in Kombination mit ebenso raffinierten Gerichten wie Kaviar, Gänseleber, Hummer oder einfach zum puren Genuss Protagonist des Geschmackserlebnisses.