Domaine d'Eugénie

Clos Vougeot Grand Cru - Domaine d'Eugénie 2021

Name: Clos Vougeot Grand Cru - Domaine d'Eugénie
Brand: Domaine d'Eugénie
SKU: HERES-941054
Price: 585.6 EUR
Availability: InStock

()

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-11%

585,60 €

Empfohlener Preis: 660,17 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

📦 Kartonpreis (-8%): Gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon 538,75 € Sie sparen 281,09 € bei 6 Flaschen

Auf Bestellung verfügbar (2-5 Werktage).
Das Produkt wird speziell für Sie bestellt und in 2-5 Werktagen versendet. So haben Sie Zugang zu einer viel größeren und aktuelleren Produktpalette.

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Domaine d'Eugénie
Name	Clos Vougeot Grand Cru
Vielfalt	Pinot Noir
Jahr	2021
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Reifung im Holz
Region	Burgund
Produktionsbereich	Côte de Nuits, Burgund
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Barrique aus französischer Eiche
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Il Clos Vougeot Grand Cru del Domaine d'Eugénie entsteht im Herzen Burgunds, in einer der renommiertesten und historischsten Regionen für die Produktion hervorragenden Pinot Noir. Dieser Cru erstreckt sich über ein einzigartiges Terroir, das durch einen flachgründigen kalkhaltig-tonigen Boden geprägt ist, der dem Wein Struktur und Mineralität verleiht. Durch eine strenge und sorgfältige Reifung in Eichenfässern entwickelt der Wein intensive Aromen von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einen zarten Unterholzduft, der sich mit dem Alter verändert. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit eleganten Tanninen und einer lebendigen Frische, die ein Erlebnis von großer Ausgewogenheit und Persistenz schenkt. Ideal in Kombination mit roten Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, drückt dieser Clos Vougeot die ganze Noblesse und Komplexität aus, die man von einem Grand Cru der Côte de Nuits erwartet. Ein Meisterwerk von Terroir und Önologiekunst.

Das Weingut

Domaine d'Eugénie – Weingut in Borgogna (Côte‑d'Or)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine d'Eugénie.

Domaine d'Eugénie ist ein Weingut der Côte de Nuits (Burgund) mit Sitz in Vosne‑Romanée, Teil der Gruppe Artémis/Pinault; es vereint Parzellen in hochrangigen Appellationen und produziert vorwiegend Weine auf Basis von Pinot Noir und in geringerem Maße Chardonnay.

Region: Borgogna (Côte‑d'Or)

Land: Francia

Gegründet: 2006

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay

Eigentum und Projekt, die mit der Gruppe Artémis / der Familie Pinault verbunden sind. Parzellen in 11 Appellationen, darunter mehrere Grand Cru und Premier Cru. Vom Weingut angegebene Fläche: 7,9 Hektar Erklärtes Engagement für biologische und biodynamische Anbaumethoden Gärraum und Fasskeller befinden sich in der Rue de la Goillote, Vosne‑Romanée.

Alle Weine kaufen von Domaine d'Eugénie Das Weingut Domaine d'Eugénie

Geschichte des Weinguts

Das Domaine entstand nach der Übernahme des domaine René Engel durch die Familie Pinault im Juli 2006. Seit 2009 befinden sich Kelterhaus und Weinkeller in der Rue de la Goillote, im Zentrum des Dorfes Vosne‑Romanée, gegenüber dem Clos d'Eugénie. Im Laufe der Jahre hat das Projekt Parzellen in verschiedenen Appellationen der Côte de Nuits und der Côte de Beaune zusammengeführt.

Produktionsphilosophie

Das Weingut erklärt sein Engagement für den Respekt vor dem Lebendigen und die Suche nach dem Ausdruck des Terroirs; es arbeitet nach Grundsätzen des biologischen Weinbaus und mit biodynamischen Praktiken, um die Besonderheit jedes Climat zu betonen und den Weinen zu ermöglichen, die Identität des Bodens widerzuspiegeln.

Terroir und Weinberge

Parzellen, die vorwiegend in den Lagen von Vosne‑Romanée, Vougeot, Flagey‑Échezeaux, Nuits‑Saint‑Georges, Chambolle‑Musigny und Gevrey‑Chambertin liegen, mit Parzellen auch in Chassagne‑Montrachet und Meursault; das Weingut befindet sich in der Zone der Côte‑d'Or, im Herzen des Burgunds.