Der Vdf Faustine Blanc vom Domaine Abbatucci ist ein wahrer Ausdruck von Eleganz und Raffinesse, der die Einzigartigkeit des korsischen Terroirs widerspiegelt. Hergestellt aus einer strengen Auswahl an biologischen Trauben, besteht diese Cuvée hauptsächlich aus Vermentino, das in Korsika Biancu Gentile genannt wird und dem Wein seine charakteristische Frische und aromatische Lebendigkeit verleiht.

In der Nase öffnet sich der Vdf Faustine Blanc mit lebhaften Noten von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten, gefolgt von einem leichten Hauch von aromatischen Kräutern und maritimer Mineralität, die an die Mittelmeerbrise erinnert. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen mit einer schönen Säure, die zu einem sauberen und anhaltenden Abgang führt.

Ideal als Aperitif, passt dieser Weißwein hervorragend zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Käsesorten. Seine Eleganz und Struktur machen ihn auch perfekt, um ein raffiniertes Dinner zu begleiten, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für Liebhaber komplexer und aromatischer Weißweine macht.