Weiß IGT Venezia Giulia - Arteus - Le Viarte 2018
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| HERSTELLER | La Viarte |
| NAME | IGT |
| VIELFALT | Riesling - Chardonnay - Friulano |
| JAHR | 2018 |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch weiß |
| REGION | Friuli Venezia Giulia |
| PRODUKTIONSBEREICH | - |
| LAND | Italia |
| PAARUNG | Fleischfisch |
Arteus stammt aus einer Mischung aus Riesling, Chardonnay und Friulano; eine herrliche Komposition, die einen Schluck gibt, der sich durch eine hervorragende Trinkbarkeit sowie einen starken, fast cremigen Charakter und Körper auszeichnet.
Die Trauben werden in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C vergoren, aber ein kleiner Prozentsatz landet auch in Barriques und reift dann für einen Zeitraum von etwa 7 Monaten auf der Feinhefe. Ein großer Wein, der die Zukunft des Unternehmens darstellt und der bereits in der zweiten Produktion sehr hohe qualitative Spitzen erreicht.
Beim Anblick zeigt es eine brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase wechselt sich das Bukett mit Anklängen von reifen Früchten und Aromen von Linde und Salbei ab, mit einem leichten mineralischen Hauch im Hintergrund. Am Gaumen ist der Geschmack extrem weich und frisch, ausgesprochen trocken und strukturiert, in perfekter Balance.
Ein sehr vielseitiger Wein, der gut zu verschiedenen Gerichten passt; perfekt zu gepökeltem Fleisch und weißem Fleisch, das nach leichten Rezepten zubereitet wird, und ausgezeichnet zu Fischgerichten.
Wie dienen
Dienen zu:
10-12°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-4 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Friuli Venezia Giulia
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