Cabernet Sauvignon Colli Orientali Del Friuli DOC - Conte D'Attimis - Maniago
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Der Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOC der Kellerei Conte D'Attimis - Maniago ist ein Rotwein, der durch seine Eleganz und Robustheit besticht, abgeleitet von einer der edelsten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Diese Trauben stammen von den friulanischen Hügeln und sind bekannt für ihre Fähigkeit, die Einzigartigkeit des Terroirs, in dem sie wachsen, zum Ausdruck zu bringen.
Im Glas offenbart sich der Wein mit einer tiefen und lebendigen rubinroten Farbe. In der Nase bietet er eine Harmonie von Aromen, die von reifen Waldfrüchten wie Johannisbeeren und Heidelbeeren bis hin zu pflanzlichen Noten und süßen Gewürzen reichen, auch dank der leichten Holzfassreifung, die zusätzliche Komplexität verleiht.
Am Gaumen zeigt der Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOC von Conte D'Attimis - Maniago einen vollen und gut strukturierten Körper. Die Tannine sind robust, aber gut geschliffen, ausgeglichen durch die richtige Säure, die Frische und eine lange Persistenz verleiht. Ein unverwechselbar würziger Nachgeschmack mit einem feinen Hauch von Schokolade und Vanille.
Dieser Wein passt hervorragend zu würzigen Gerichten wie Braten aus rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Ideal auch als Meditationswein, der sich bei der Lagerung im Keller interessant weiterentwickelt.
Ein Exemplar, das die önologische Exzellenz von Friaul-Julisch Venetien verkörpert, der Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOC von Conte D'Attimis - Maniago ist eine prestigeträchtige Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der ein intensives und unvergessliches sensorisches Erlebnis bietet.
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