Isonzo Friulano DOC - Vigna del Lauro 2023
Inkl. MwSt.
Vor der Ernte, die normalerweise in den ersten zehn Tagen des Septembers stattfindet, werden die Trauben im Weinberg sorgfältig ausgewählt. Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung, um dann etwa eine Woche lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl zur alkoholischen Gärung zu gelangen. Die Verfeinerung erfolgt etwa 7 Monate lang auf der Feinhefe, um die Komplexität zu erhöhen.
Isonzo Friulano präsentiert sich im Glas mit einer ziemlich intensiven strohgelben Farbe mit leichten goldenen Reflexen. Der Geruchssinn wird durch das große fruchtige und blumige Bouquet, das beim Öffnen freigesetzt wird, berauscht und verführt.
Ein sehr ausgewogener Wein, der sich durch große Frische und Nachhaltigkeit am Gaumen auszeichnet. Ein Weiß, das durch die Harmonie zwischen Einfachheit und Qualität überzeugt. Bei Tisch ist es ein Kelch, der Sie nicht enttäuscht, vielseitig einsetzbar und durch das richtige Maß an Würze und Sanftheit auszeichnet hervorragend als Aperitif und perfekt in Kombination mit Fischgerichten, gekocht oder roh, ersten Gängen mit Marinara-Sauce.
KOMBINIERE ES MIT:
Technische Information
Lorbeerweinberg
2022
Italien
0,75 l
Immer noch weiß
13%
Friulano100%
10 °C
DOC
12 Grad
Friaul Julisch Venetien
Aperitifs - Fisch
Görz
Wie dienen
Dienen zu:
10-12°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut
Produktionsbereich
Friaul Julisch Venetien
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