Antonutti

Pinot Noir Friaul Grave DOC - Antonutti 2022

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Technische Information
HERSTELLER Antonutti
NAME DOC
VIELFALT Pinot Nero
JAHR 2022
GRADATION 13.0%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch rot
REGION Friuli Venezia Giulia
PRODUKTIONSBEREICH -
LAND Italien
PAARUNG Fleisch - Käse

Ein stiller Rotwein, der zu 100 % aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, die in Weinbergen mit einem Guyot-Erziehungssystem angebaut werden. Im Keller beginnt die Weinbereitung mit einem sanften Pressen der Trauben, gefolgt von Mazeration und Gärung in Stahl und Reifung teilweise in Stahl und teilweise in Tonneaux. Es folgt eine kurze Reifung in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Beim Anblick zeigt er eine leicht nuancierte rubinrote Farbe. In der Nase gibt es einen Hauch von roten Früchten gemischt mit angenehmen würzigen Aromen. Am Gaumen zeigt er eine hervorragende Beständigkeit und einen raffinierten und befriedigenden Geschmack.

Perfekt zu Gerichten auf der Basis von Braten und Wild, hervorragend in Kombination mit gereiftem Käse.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Friuli Venezia Giulia


Hersteller: Antonutti

Offizielle Anerkennungen

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