Pinot Noir Friaul Grave DOC - Antonutti 2022
Inkl. MwSt.
HERSTELLER | Antonutti |
NAME | DOC |
VIELFALT | Pinot Nero |
JAHR | 2022 |
GRADATION | 13.0% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Immer noch rot |
REGION | Friuli Venezia Giulia |
PRODUKTIONSBEREICH | - |
LAND | Italien |
PAARUNG | Fleisch - Käse |
Ein stiller Rotwein, der zu 100 % aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, die in Weinbergen mit einem Guyot-Erziehungssystem angebaut werden. Im Keller beginnt die Weinbereitung mit einem sanften Pressen der Trauben, gefolgt von Mazeration und Gärung in Stahl und Reifung teilweise in Stahl und teilweise in Tonneaux. Es folgt eine kurze Reifung in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Beim Anblick zeigt er eine leicht nuancierte rubinrote Farbe. In der Nase gibt es einen Hauch von roten Früchten gemischt mit angenehmen würzigen Aromen. Am Gaumen zeigt er eine hervorragende Beständigkeit und einen raffinierten und befriedigenden Geschmack.
Perfekt zu Gerichten auf der Basis von Braten und Wild, hervorragend in Kombination mit gereiftem Käse.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Friuli Venezia Giulia