Stella Famoso IGT Marche Frizzante - Conventino 2021
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| NAME | IGT |
| VIELFALT | Famoso 100% |
| JAHR | 2021 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Prickelndes Rosé |
| REGION | Marche |
| PRODUKTIONSBEREICH | Monteciccardo |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fisch - Fleisch - Käse |
Cantina Conventino befindet sich in Monteciccardo, in der Provinz Pesaro-Urbino; Es liegt inmitten der wunderschönen grünen Hügel der Region Marken, nicht weit von einem alten Kloster aus dem 15. Jahrhundert entfernt, von dem es seinen Namen hat. Stella ist ein Roséwein, der aus Famoso-Trauben hergestellt wird, die während der Ernte sorgfältig von Hand ausgewählt und dann in kleine Kisten gefüllt werden. Die Gärung erfolgt in Stahl mit 10-tägiger Mazeration auf den Schalen und anschließender Reifung in der Flasche auf der Edelhefe.
Ein ungefilterter und nicht degorgierter Wein mit einer undurchsichtigen gelben Farbe. Das Geruchsprofil ist reich an blumigen Düften tropischer Blumen, Aromen von Tamarinde und Chinotto. Der Schluck explodiert im Mund und sorgt für eine angenehme und frische Überraschung.
Es wird empfohlen, es mit allen Fischgerichten zu kombinieren, aber auch mit weißem Fleisch und frischem Käse.
Wie dienen
Dienen zu:
6-8°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Marche
Hersteller: Conventino
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