Sandro De Bruno

Soave DOC Garganega aus vulkanischen Böden – Sandro De Bruno

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Technische Information
HERSTELLER Sandro De Bruno
NAME DOC
VIELFALT Gaganega 100%
JAHR -
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TYP Weißwein
REGION Veneto
PRODUKTIONSBEREICH Roncà
LAND Italien
PAARUNG Aperitif - Fisch

Dieser Wein wird ausschließlich aus Garganega-Trauben hergestellt, die auf den vulkanischen Hügeln zwischen Roncà und Montecchia di Crosara in der Provinz Verona angebaut werden.

Dank des besonderen vulkanischen Terroirs, in dem die Reben wachsen, bietet die Traube angenehme mineralische und herzhafte Noten, die sich mit fruchtig-zitrischen Anklängen von Mandel, gelbem Pfirsich und Limette, kombiniert mit blumigen Nuancen von Limette, Akazie und Narzisse, abwechseln. Hinzu kommen Akzente von Salbei und Thymian, leichte Spuren von zartem Honig und ein Hauch mediterraner Macchia.

Sein Farbton ist ein lebhaftes Strohgelb mit grünlichen Reflexen und einer guten Konsistenz. Der Schluck ist trocken und umhüllend, elegant und immer ausgewogen.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

5-7°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2/5 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich


Veneto


Hersteller: Sandro De Bruno

Offizielle Anerkennungen

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