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Angesichts der geografischen Lage in Richtung Mittel-Nordeuropa zeichnet sich der erzeugte Wein hauptsächlich durch einen geringen Alkoholgehalt aus, der auf die klimatischen Faktoren zurückzuführen ist, die das Vorhandensein von Zucker in den Trauben beeinflussen. Die bekanntesten Weine sind der weiße Riesling Renano, Müller Thurgau und Sylvaner. Fruchtige und zuckerhaltige Weißweine.